반응형 생활의달인#집반찬의달인#강동구#연이네반찬#반찬달인1 생활의달인 집 반찬의 달인 강동구 연이네 반찬 2025년 10월 20일(월) 방송되는 SBS 생활의 달인 ‘집 반찬의 달인’ 편의 주인공은 서울 강동구 성내동의 반찬가게 연이네 반찬입니다. 주인장 박경숙 달인(여/62세/경력 40년)은 지방의 직접 소유한 밭에서 재배한 제철 식재료로 김치, 나물, 볶음, 국, 부침, 조림을 정성껏 만들어 집밥 같은 반찬’의 본질을 지켜왔습니다. 탄탄한 기본기와 전라도 토종 손맛으로, 오늘도 단골들은 식탁 위에 한 접시의 진심을 더합니다.달인 소개 — 박경숙 (여/62세/경력 40년)전라도 토박이로 자라며 배운 손맛을 바탕으로, 20대부터 가정식 반찬을 만들어온 40년 경력의 반찬 장인. “반찬은 재료가 7, 손맛이 3”이라는 소신으로, 재료 자체의 ‘결’과 ‘향’을 살리기 위해 직접 농사지은 작물 위주로 조달합니다... 2025. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
